现在吃肉的人不多,而喜欢吃肉的人有不喜欢吃肥肉,所以瘦肉就是人们喜欢的。但是猪瘦肉和肥肉是由猪的生长来决定的,所以我们不能只要求它只张瘦肉。为此,我们就来看一下提高猪瘦肉比的一些方法,相信能够帮助到养殖的朋友。
据了解,肉猪的发育大致是随着骨骼、肌肉、脂肪的顺序来形成的,饲料摄取量的图通,对肉猪的发育以及各个部位的影响也不一样,饲料的摄取量与平均每日增加体重以及体内脂肪的增加比例为正比关系,即吃得多体重就增加得多,脂肪也易形成。但是,增加瘦肉却并非如此,到了育肥后期,即使增多饲料,瘦肉也不相应增加,反而降低饲料利用率。
为了增加瘦肉比例,合理利用饲料,对肉猪的喂养应采取“前期:高营养,后期:低营养”的方式。前期高营养提高发育速度,后期低营养减少脂肪积累,而相应地增加瘦肉比例。
当然,根据猪的不同个性,采取不同管理以及掌握适时屠宰和选用瘦肉型猪品种都不是不可缺少的。
看来猪瘦肉的多少还是可以通过一定的方法来改善的,但是不能一味的贪心而忽略了猪的健康。